Tavaszi ízek a Gasztrosétányon:

„Legyen tavasz a szívekben is!”

Ezúttal ezzel a felütéssel invitáltuk a látogatókat az etyeki Gasztrosétányra, ahol a kézműves termelők, pincészetek nemes italokkal, ízes gasztronómiával és nagyszerű programokkal készültek! A húsgombócos paraszt csorbától, a cipóban tálalt pityókalevesen keresztül a császármorzsáig és a házi rétesig számtalan ételkülönlegességet lehetett megkóstolni. Az italokról az etyeki pincék és a Gasztrosétányra érkező vendégborászok gondoskodtak. A főzőversenyen - amelynek zsűrijében a Magyar Bocuse d’Or Akadémia is képviseltette magát - részt vett Verrasztó Evelyn, Verrasztó Dávid, Joó Sára és Mutina Ágnes is!
Most első alkalommal rendeztük meg a Piknik Borkollégium elnevezésű ingyenes tréninget, ahol 4 alapvető borstílussal és az egyensúlycentrikus kóstolás alapjaival ismerkedhettek meg az érdeklődők, a Borkollégium boriskola oktatóinak vezetésével. A Korda Filmpark kollégái filmes sminket készítettek a jelentkezőknek. A Fonó Présháznál Berecz István és a Góbé zenekar, a Poros zenekar és a Buda Folklór Kamaratársulat jóvoltából „a Kárpát-medence szívet vidámító kedvenc muzsikáit és gondot űző legszebb táncait” élvezhették a nézők.

A Gasztrosétány következő programjai:
Nyári Etyeki Piknik - 2016. június 4-5.
Őszi Etyeki Piknik - 2016. szeptember 3-4.


 

HELYSZÍNEK

Piknik Liget

Kreatív kikapcsolódás:

Aubergine Pince

  • Padlizsános és zakuszkás kenyér, ratatouille, húsos és vegetáriánus rablónyárs és flekken friss salátával.
  • Muszaka és vörösboros vaddisznópörkölt házi nokedlivel

Gradowski Birtok

  • Gradowski Birtok borai Szekszárd-Görögszóból
  • Újdonságok és klasszikusok a grillről
  • Vendég a szekszárdi 'Kávé Háza'

Garaguly Birtok és Borpince: Áts Károly (Mád), Balla Géza Pincészete (Arad-hegyalja)

Milán Pince – Zalán Faház

  • Tavaszi babgulyás gazdagon, obatzter háziasszony-módra, székelykáposzta
  • Házi fahéjas birsalmasajt, mézes krémes, somlói galuska, szörpök, befőttek és savanyúságok és pálinka
  • Hartai Fürjtanya

Erdélyi Ízek Udvara

  • Húsgombócos paraszt csorba, erdélyi miccs, temesvári rakott hús, lepény csirke és bárány hússal töltve, mangalicakolbászos lecsó
  • Vadhús készítmények, erdélyi sajtok és etyeki borok, égetett pálinka, szörp és limonádé

Gombai Birtok

  • Bor- és pezsgőkóstoló

Árpás Laci Fröccsterasza: Laposa Borbirtok (Badacsony), Dávid borház (Eger)

Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Günzer Tamás Pincészete (Villány), Folly Arborétum és Borászat (Badacsony), Haraszthy Pincészet (Etyek)

Halmi Pince

  • Folyóborok, borpárlatok, kézműves szörpök, házi sütemények és lekvárok
  • Madzag & Csomó: vitorlázás ihlette karkötők és nyakbavalók
  • ART HEKK: Balaton ihlette buja kreatívok
  • Noll tanya levendula manufaktúra

Takáts Pince

  • Kolbászos pityókaleves cipóban, csülkös hagymás bagett, kacsazsíros kenyér és
    császármorzsa eperlekvárral

Szent Orbán Pince

Zarándok Pince

Kácsor „Kíra” Pince: Patrícius Borház (Tokaj-hegyalja)

  • Etyeki borok, libatepertőkrémes kenyér, juhtúros pogácsa és házi rétes

Tátrai pincészet

Rezeda Terasz: Anonym Pince-Szövényi Áron és Családja (Etyek)

Tárkonyos raguleves csirkével és medvehagymás burgonyapogácsával (vegán), rókagombás sertéstokány medvehagymás törtburgonyával és borszőlő fagylalt

Kertszínpad:
Szombat, 14:00 óra: MOX tribe, elektro lounge
Vasárnap, 14:00 óra: Calidora, akusztikus gitár

Etyekvin pincészet: Fekete Pince (Somló)

Pincepörkölt, Etyeki grillhúsok
Szombat, 18.00 óra: Zenés Terasz - Pribojszki Mátyás duó

tiszperger présház

Berényi Pince - Orosz Gyula Családi Pincészete, Vabrik Pince (Etyek)

Dvorák Pince

Falusi ízek: házi füstölésű húsok, sült kolbász és húsok. Tavaszi raguleves, csülkös, körmös pacalpörkölt, Dvorák-tokány tavasziasan és diós-csokis álom, lekvárvásár

Debreczeni - Ferenczi családi borászat (szekszárd)

Szombat:
10:30 - 13:30 Janota Zoltán, harmonika – Borozás a Diófa alatt
13:30 - 16:30 Dudás Zoltán, gitár – Szőlőskerti hangulatban
17:00 - 21:00 Schwab'N'Roll zenekar – fergeteges, táncos szabadtéri buli
Vasárnap:
11:00 - 12:00 A közelgő költészet-napjának köszöntése boros versekkel
12:00 - 15:00 Dudás Zoltán, gitár- Szőlőskerti hangulatban
15:00 - 19:00 Retro Moss Band - Táncos party a kertben

Mindkét nap, 11:00 - 15:00 óra:
Szabadtéri gyerekprogramok
Diófás piknik: grillhúsok, házi almás pite, pecsenyezsíros kenyér, négy-ország sonkaválogatás

Etyeki SajtútÁllomás: Etyeki Czímeres Pálinka

  • Sajtkészítés-bemutató és vajköpülés, sajtkülönlegességek és túródesszert
  • Etyeki Gezemice kenyérlángos

Fonó Présház

Szombat, 12.00 – 15.00 óra: Poros Zenekar
15.00 – 17.00 óra: Buda Folklór Kamaratársulat, Legényeknek kalapjára
Interaktív zenés-táncos előadás

Vasárnap, 12.00 – 17.00 óra: Berecz István és a Góbé zenekar
Szívet vidámító kedvenc muzsikáink, gondot űző legszebb táncaink a Kárpát-medencéből.
Közös ének és tánc, legyen tavasz a szívekben is!

Krisán Pince: Miklós Csabi Pincéje (Mór) a Zwack Izabella Borkereskedés ajánlásával

  • Vegán málnakrémleves, raguleves, anyuka-féle fokhagymás sült hús, paprikás krumpli, ahogy Lacika szereti és gluténmentes brownie
  • Dezső úr és zenekara - cigányzene

Rókusfalvy Birtok: Gere Tamás és Zsolt Pincészete (Villány), Gróf Buttler Pincészet (Eger), Szatmári Családi Pincészet (Szigliget)

  • 10.00 óra: Főzőverseny (zsűrizés 14.00 órakor)
  • 11.00 óra: „Pohárral a kézben” – óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
  • 15.00 óra: Piknik Borkollégium: Vegyél részt ingyenes tréningünkön, ahol 4 alapvető borstílussal és az egyensúlycentrikus kóstolás alapjaival ismerkedhetsz meg, a Borkollégium boriskola oktatóinak vezetésével. Információ és jelentkezés: http://www.borkollegium.hu/piknikborkollegium
  • Etyeki tavasz kincsei: palánta és virágvásár
  • Konrád Kriszti kertjéből: szörpök, aszalványok, virágok

Panoráma Terasz: Holdvölgy (Tokaj-hegyalja)

gombai pezsgőpince

  • Pincelátogatás és betekintés a tradicionális pezsgőkészítés rejtelmeibe.

Bike and wine cottage

11.00 – 16.00 Bringatúra (nevezés a helyszínen)

Galéria

Térkép

EPtel2016 fekvo A3 terkep

Jó, ha tudod!

Pénzügyek

Az Etyeki Pikniken nincs belépő, minden programot ingyenesen lehet látogatni. Nem használunk NFC alapú kártyarendszert, minden terméket pénzért lehet vásárolni.

Piknik Borkollégium

Vegyél részt ingyenes tréningünkön, ahol 4 alapvető borstílussal és az egyensúlycentrikus kóstolás alapjaival ismerkedhetsz meg, a Borkollégium boriskola oktatóinak vezetésével. Információ és jelentkezés: http://www.borkollegium.hu/piknikborkollegium

Közlekedés

Autóbuszok indulnak óránként 760 jelzéssel Etyekre a Kelenföldi pályaudvarról (szokásos menetrend szerint), amelyeket az utasforgalom függvényében kiegészítenek többlet járatokkal. A teljes árú menettérti (retúr) jegy 1.120,- Ft Etyek, autóbusz-forduló megállóhelyig. A Volánbusznál megszokott kedvezményeket ezeken a járatokon is igénybe lehet venni, természetesen az arra jogosító hivatalos iratokkal (pl. diákigazolvány).
A részletes menetrend itt található: http://www.volanbusz.hu

Parkolás:
9.00 és 19.00 óra között autóval nem lehet behajtani az Újhegyi útra.

Taxi:

Hivatalos szolgáltatónk a 6X6 TAXI.
Etyek – Budapest, Széna tér nagyságrendileg 9.500 Ft
Etyek – Budapest, Nyugati tér nagyságrendileg 10.000 Ft
A fenti árak útvonaltervező által a legrövidebb távolság szerinti kalkuláció alapján kerültek kiszámításra, így csak tájékoztató jellegűek.

FONTOS! Az autók csak taxiórával közlekedhetnek, tehát a taxióra által mutatott összeget kell fizetni, amelyet a távolságon kívül befolyásolhat pl. forgalmi akadály, más útvonal választása, megállás, stb.!

További információ és taxi rendelés: +36 1 6 666666

Sofőrszolgálat:

Hivatalos szolgáltatónk a Fittipaldi Sofőrszolgálat.
Etyek – Budapest (I. II. III. V. VI. VII. VIII. IX. XI. XII. XIII. XIV. XXII. kerületek) 7.000 Ft
Etyek – Budapest (IV. X. XV. XVI. XVII. XVIII. XIX. XX. XXI. XXIII. kerületek) 8.000 Ft
Etyek – környező települések (Biatorbágy, Budakeszi, Törökbálint, Budaörs, Sóskút) 7.000 Ft

További információ és sofőrrendelés: +36 30 550 6969

Az Etyeki Piknik hivatalos termékeit

az információs sátraknál lehet megvásárolni:

Kóstolópohár 1000 Ft/db
Piknik Póló 1800 Ft/db
Piknik Pléd 2500 Ft/db
 
A kóstolópohár nem váltható vissza!
Információs sátrak nyitva tartása: 10.00 - 18.00 óráig

Fotózás, videókészítés - személyiségi jogok:

Kedves Vendégeink!
Felhívjuk figyelmüket, hogy az Etyeki Piknik sajtónyilvános esemény, így a rendezvény területén fénykép- vagy videófelvételek készülhetnek, amelyek a médiában megjelenhetnek. Mi, szervezők is készítünk fotódokumentációt a rendezvényről, amelyet saját kommunikációs csatornáinkon (www.etyekipiknik.hu, facebook.com/etyekipiknik) közzétehetünk, illetve sajtóközleményeinkben esetenként felhasználhatunk.
Amennyiben valamely általunk készített fotót vagy videót sértőnek találja, vagy azok felhasználása ellen kifogással élne, panaszt tenne, úgy ezt Mák Tamásnál, a Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen teheti meg. Tisztelettel kérjük a fenti információ figyelembevételét!